| Главная » Статьи » Кулинария » Закуски |
Печеный чеснок
![]() Ингредиенты:
-250 г головок чеснока -1 ч.л. свежих листиков тимьяна (можно взять 0,5 ч.л. сушеного) -3 ст.л. оливкового масла -соль и перец по вкусу Приготовление: У чеснока снимаем самый верхний слой шелухи и срезаем макушки так, чтобы с зубчиков были как бы сняты крышечки. Кладем в форму для запекания. Солим и перчим по вкусу, посыпаем тимьяном. Поливаем оливковым маслом так, чтобы оно затекало и между зубчиками. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час, до золотистого цвета. Даем чесноку остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками, и вынимаем запеченные зубчики из шелухи. Далее в большинстве случаев чеснок разминается в пюре и используется по назначению. Приятного аппетита! | ||||||
| | Просмотров: 104
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 | |
||||
| Всего комментариев: 0 | |






