Ингредиенты:
-800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша
-3-4 ломтика белого хлеба
-2 небольших луковицы
-2 зубчика чеснока
-1 сырое яйцо
-4-6 варенных вкрутую яиц
-1 ст.л. вустерского соуса
-небольшой пучок петрушки
-соль и перец по вкусу

Приготовление:
Хлеб кладем в блендер и измельчаем до состояния крошки.
Лук, чеснок и петрушку мелко рубим.
Кладем в миску фарш, лук, чеснок, хлебные крошки, вбиваем сырое яйцо, вливаем вустерский соус, солим и перчим по вкусу.
Кладем все в миску
Перемешиваем.
Половину фарша кладем в форму, сверху выкладываем целые вареные яйца.
Накрываем второй половиной фарша.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 45-40 минут.
Готовый рулет вынимаем из формы и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.
Нарезаем и подаем.