| Главная » Статьи » Кулинария » Вторые блюда |
Макароны Чизбургер
![]() Ингредиенты:
-500г фарша -300г помидор -2 стакана бульона -300г макарон -2 ст.л. сливочного масла -2 ст.л. муки -3/4 стакана молока -200г твердого сыра -1/2 ч.л. соли -1/2 ч.л. молотого перца -1 упаковка приправы "Тако" Приготовление: Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения. Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец. Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем. | ||||||
| | Просмотров: 95
| Рейтинг: 0.0/0 | |
||||
| Всего комментариев: 0 | |






