Ингредиенты:
-200 г риса
-1 небольшая луковица
-2 зубчика чеснока
-600 мл куриного бульона (можно использовать воду)
-соль по вкусу
-1 ст.л. томатной пасты

Приготовление:
Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем в сотейнике на растительном масле с течение 3-4 минут.
Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 2 минуты.
Вливаем в сотейник бульон, солим по вкусу, доводим до пузырькового кипения.
Всыпаем рис.
Размешиваем, накрываем крышкой и оставляем томиться на небольшом огне на 15 минут. Вся жидкость должна испариться.
Все, рис можно подавать.