| Главная » Статьи » Кулинария » Салаты |
Шарлотка
 Ингредиенты:
-2-3 яйца (для блинчиков); -Масло растительное для жарки яичных блинчиков; -1 ст. л. муки; -Майонез (по вкусу); -2-3 маринованных огурчика; -3 яйца, сваренных вкрутую; -Отваренная грудка курицы – 200 гр.; -1 маленькая банка консервированного зеленого горошка; -Творожный сыр – 75-100 гр.; Приготовление: Яйца взбиваем с ложкой муки, чтобы не было комочков. На растительном масле жарим тоненькие яичные блинчики. На остывшие блинчики тонким слоем наносим творожный сыр и сворачиваем их в трубочку (каждый в отдельности). Режем трубочку на дольки толщиной в 1 см. Выбираем круглую миску, дно миски укладываем пищевой пленкой вплотную к самой миске, не оставляя между миской и пленкой воздуха. Дно миски выкладываем дольками тесно друг к другу. Готовим непосредственно сам салат Шарлотка: смешиваем мелко нарезанные отваренные яйца, куриное филе, маринованные огурчики, добавляем зеленый горошек и майонез. Готовый салат выкладываем поверх выложенных долек и ставим его на ночь в холодильник, предварительно сверху укрыв пищевой пленкой, чтобы не обветрился. Перед подачей на стол берем плоское блюдо или тарелку, кладем сверху на нашу миску с салатом и быстро переворачиваем. Снимаем сначала миску, затем аккуратно пищевую пленку и вуаля – салат Шарлотка готов!!! Несем блюдо на праздничный стол! Приятного аппетита! | ||||||
| | Просмотров: 87
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 | |
||||
| Всего комментариев: 0 | |
