Ингредиенты:
-200 г горького шоколада, мелко нарубить
-1/2 стакана жирных сливок
-40 г (3 ст.л.) сливочного масла
-3 ст.л. коньяка

Приготовление:
Растопите шоколад, сливки, сливочное масло или маргарин и коньяк вместе до получения однородной массы. Дайте немного остыть перед нанесением на выпечку.